Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 429 изданий (18 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 18
Вы ищете: Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс

Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство
Хохрин С.Н.
Практикум по составлению рационов животных
2022 г.,  382 стр.,  твердый переплет
Содержатся методические рекомендации по составлению рационов, рецептов комбикормов, премиксов, белково-витаминно-минеральных добавок. Освещены вопросы нормированного кормления сельскохозяйственных и домашних животных разных видов с учетом разнообразных факторов полноценного питания. Приводятся типовые кормовые рационы, а также рецепты полноценных...

3040 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс
Бессонова Л.П.
Система прослеживаемости на предприятиях АПК
2022 г.,  272 стр.,  твердый переплет
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-,...

4278 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс
В. Е. Бердышев и др.
Сельскохозяйственные машины. Практикум
2022 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Содержатся сведения о проведении лабораторных работ по технологическим настройкам и конструированию сельскохозяйственных машин, методике решения задач и упражнений по расчету технологических параметров и режимов их работы, а также контрольные задания по направлению подготовки «Агроинженерия».

2736 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство -> Свиноводство
С. Н. Хохрин
Кормление свиней при адаптации
2022 г.,  160 стр.,  твердый переплет
Приведены материалы изучения кормовых факторов, влияющих на экологию, физиологические процессы адаптации сельскохозяйственных животных (свиней) в условиях повышенных температур среды обитания. Обращено особое внимание на приспособительные особенности питания животных, завезенных в условия жаркого климата и других климатических зон, даны...

2432 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство || Пищевая промышленность -> Мясная промышленность
Отрасли знаний: Ветеринария || Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль
Смирнов А.В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть
2011 г.,  112 стр.,  мягкий переплет
Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых...

574 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Рогожин В.В., Рогожина Т.В.
Практикум по биохимии сельскохозяйственной продукции
2016 г.,  480 стр.,  твердый переплет
Основные цели практикума — ознакомление студентов с практическими методами биохимических исследований растительных и животных тканей, закрепление теоретических знаний в области биохимии сельскохозяйственной продукции, развитие экспериментальных навыков и привитие научного мировоззрения. В книге рассматриваются биохимические методы, используемые...

4594 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс
Отрасли знаний: Ветеринария
Сферы деятельности: Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности -> Санитарно-эпидемиологический надзор
Смирнов А.В.
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе
2016 г.,  320 стр.,  твердый переплет
Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 111801 «Ветеринария» и направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Практикум содержит современные органолептические и лабораторные методы ветеринарносанитарной экспертизы мяса,...

3062 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс || Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Рогожин В.В., Рогожина Т.В.
Биохимия сельскохозяйственной продукции
2014 г.,  544 стр.,  твердый переплет
Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот, нуклеиновых кислот, белков, ферментов и др.) и биохимические процессы синтеза, превращений и распада органических веществ в организмах. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля,...

3637 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В.
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян)
2012 г.,  248 стр.,  мягкий переплет
В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян.Учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для...

1483 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Ботаника
Рогожин В.В.
Практикум по физиологии и биохимии растений
2013 г.,  352 стр.,  твердый переплет
Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 022000 — «Экология и природопользование», 110100 — «Агрохимия и агропочвоведение», 110400 — «Агрономия», 110500 — «Садоводство», 110800 — «Агроинженерия»,...

3062 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Горнорудная и угольная промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Экология
Сферы деятельности: Недро-, земле- и природопользование
Добрецов В.Б.
Сапропели России: освоение, использование, экология
2005 г.,  200 стр.,  твердый переплет
С помощью данной уникальной книги доктора технических наук, профессора С-Петербурского горного института специалисты, занятые в области горного дела, геологоразведки. экологии и сельского хозяйтсва и многие другие участники рынка сапропелей получат полное представление об озерных сапропелях, существующих методах и технологических схемах разработки...

680 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика -> Налогообложение и бухгалтерский учет
Лесных О.В.
Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна
2005 г.,  292 стр.,  твердый переплет
Данное учебное пособие составлено с учетом отраслевых особенностей, программы рефомирования бухгалтерского учета и международных стандартов финансовой отчетности. Детально освещены принципы организации бухгалтерского учета в рыночной экономике и отраслевые вопросы учета расходов для целей бухгалтерского учета и налогообложения. На конкретных...

574 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия
Антипова Л.В., Сторублевцев С.А., Антипов С.С.
КОЛЛАГЕНЫ: источники, свойства, применение
2019 г.,  408 стр.,  твердый переплет
В книге обобщены и систематизированы современные знания о структуре, физико-химических, биохимических свойствах и особенностях коллагена в составе основного и вторичного сырья перерабатывающих отраслей АПК; приведены новые сведения о свойствах коллагеновых субстанций применительно к производству пищевых и кормовых продуктов, косметологии,...

3915 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Манжесов В.И., Тертычная Т.Н., Калашникова С.В.
Технология хранения продукции растениеводства
2018 г.,  464 стр.,  твердый переплет
В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения. Изложены теоретические основы хранения растениеводческой продукции,...

2291 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство || Пищевая промышленность -> Мясная промышленность
Серегин И.Г., Волков Г.К.
Гигиена выращивания и переработки лошадей
2006 г.,  216 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие предлагает всем специалистам, связанным с коневодством, подробное описание биологических признаков лошади и полный список пород, разводимых на территории России. Только в данной книге наиболее полно представлены требования к территории конеферм, к зданиям и сооружениями для выращивания лошадей, а также ветеринарные требования при...

574 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Материаловедение
Черных В.Я.
Специальное материаловедение
2007 г.,  264 стр.,  твердый переплет
Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инжененрии уже оценило данную книгу и сочло ее полезной аспирантам и начинающим научным работникам, а также инженерам пищевых производств и студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260201 «Технология хранения и переработки зерна»...

766 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Юдаев Н.В.
Элеваторы, склады, зерносушилки
2008 г.,  128 стр.,  мягкий переплет
На основе опыта и научных исследований в учебном пособии рассмотрена общая технология закладки и хранения зерна, описаны инженерные решения по его приему с различных транспортеров, изложены основы работы с оборудованием этой сферы. Специальные разделы посвящены проблемам работы с пылью и вентиляционным системам в помещениях хранения продукции....

202 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Степанова Н.Ю., Марченко В.И., Богатырёв А.Н.
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
2017 г.,  312 стр.,  твердый переплет
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки...

5359 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс || Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Общественные науки -> История -> История техники и отраслей
Калашникова С.В., Манжесов В.И., Максимов И.В.
История производства и переработки сельскохозяйственной продукции
2021 г.,  352 стр.,  мягкий переплет
В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со...

2828 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность -> Продукты питания
Манжесов В.И., Тертычная Т.Н., Калашникова С.В.
Технология переработки продукции растениеводства
2016 г.,  816 стр.,  твердый переплет
В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел, переработки...

6508 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Виноградов Д.В.
Основы агрономии
2022 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы...

1317 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс
Отрасли знаний: Науки о Земле -> Почвоведение || Естественные науки -> Химия
Апарин Б.Ф.
Основы почвоведения, земледелия и агрохимии
2021 г.,  336 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы почвоведения, земледелия и агрохимии». Учебник состоит...

1536 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Овощеводство
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика || Общественные науки -> Юриспруденция
Гуреева М.А.
Экономические и правовые основы производственной деятельности
2021 г.,  272 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессиям «Овощевод защищенного грунта» и «Мастер сельскохозяйственного производства». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Экономические и правовые основы...

1244 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика -> Инвестиции || Точные науки -> Математика -> Анализ
Малафеев О. А. и др.
Математический анализ моделей многоагентного инвестирования и функционирования структур агропромышленного комплекса
2021 г.,  256 стр.,  мягкий переплет
Формализуются и исследуются модели обеспечения безопасности социально-экономических структур, анализируются различные процессы взаимодействия агентов-участников социально-экономических структур. Исследуются многошаговые модели функционирования социально-экономической структуры в условиях конфликтного взаимодействия между агентами...

2432 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность
Н.М. Личко, А.К. Личко
Зерноведение
2021 г.,  283 стр.,  твердый переплет
В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В...

1180 руб.
Бумажная версия
найдено 429 изданий (18 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 18