- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Поиск по каталогу
найдено 15 изданий (1 стр.) страницы: 1
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность Н.М. Личко, А.К. Личко Зерноведение 2021 г., 283 стр., твердый переплет В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В... | 1180 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика -> Налогообложение и бухгалтерский учет Лесных О.В. Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна 2016 г., 366 стр., твердый переплет В учебном пособии дана оценка современной системы бухгалтерского учета, представлены новые концептуальные подходы и определены основные направления развития системы бухгалтерского учета на предприятиях по хранению и переработке зерна. Автором разработана модель учета зерна и готовой продукции. Производственный учет рассматривается как источник... | 1230 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Фейденгольд В.Б., Закладной Г.А. и др. Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработки 2007 г., 320 стр., твердый переплет В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины и виды повреждений зерна в поле, на токах, потерь зерна при хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Рекомендованы меры... | 869 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия Устименко Т.В., Филин В.М. и Авдеева И.В. Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов 2007 г., 176 стр., твердый переплет В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методи-ческие указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и продуктов его переработки". Предложен порядок их проведения и оформление результатов анализа. В данном пособии излагаются... | 559 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия Гордеев А.В., Бутковский В.А. Россия - зерновая держава 2009 г., 471 стр., твердый переплет В учебнике в историческом аспекте кратко показаны положение России в мировом производстве, внутреннем использовании и торговле зерном, настоящее и будущее зернового сектора агропромышленного комплекса российской экономики. В нем содержится информация об основных зерновых, зернобобовых и масличных культурах России, их семеноводстве, товароведении,... | 1490 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Вобликов Е.М. Технология элеваторной промышленности 2010 г., 384 стр., твердый переплет Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) - "Производство продуктов питания из растительного сырья", специальности 270100... | 1124 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль Фейденгольд В.Б., Темирбекова С.А. Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки 2014 г., 248 стр., твердый переплет В настоящем, 3 издании книги представлены различные виды приборов и оборудования отечественного и зарубежного производства, широко используемые лабораториями элеваторов, мукомольных, комбикормовых и хлебопекарных предприятий, а также новые появившиеся за последние пять лет, перспективные модели, предлагаемые приборостроительными фирмами и их... | 1366 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности Глебов Л.А. и др. Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна 2010 г., 696 стр., твердый переплет Материал в учебнике изложен в непосредственной связи с программами общетеоретических, инженерных и специальных дисциплин: теоретической механики, теории машин и механизмов, расчетов и конструирования машин, теплотехники, электротехники, информатики, хранения зерна, технологии мукомольно-крупяного, комбикормового производства и... | 2111 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность А.Е. Юкиш, О.А. Ильина, Г.Н. Ильичев Технология и организация хранения зерна 2015 г., 476 стр., твердый переплет В учебнике коротко показано положение России как одной из ведущих зерновых держав, приведены основные сведения о зерновых, зернобобовых и масличных культурах, производимых в стране, их характеристика и свойства как объектов хранения и обработки. Изложены основные технологии и производственные процессы обработки и хранения зерна. Впервые в учебник... | 2484 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия Хосни Р.К. Зерно и зернопродукты 2011 г., 338 стр., твердый переплет Книга известнейшего американского специалиста по переработке и хранению зерна и применению муки в различных секторах пищевой промышленности представляет собой учебно-справочное пособие, рассматривающее широкий круг вопросов, связанных с зерном, зернопродуктами и зернопереработкой. В ней представлены новейшие данные по строению зерна важнейших... | 2465 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Квалиметрия и квалилогия || Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль Кузнецова Л.М., Черкасова Г.П. Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов 2011 г., 260 стр., мягкий переплет В книге изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации количественно-качественного учета на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях. Приводятся конкретные примеры количественно-качественного учета операций с зерном, сырьем и готовой продукцией на хлебоприемных, мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях с... | 1366 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль Кузнецова Л. М. Справочник по количественно-качественному учету зерна, зернопродуктов и комбикормов 2018 г., 312 стр., твердый переплет В справочнике изложены основные принципы организации и ведения количественно-качественного и складского учета зерна и зернопродуктов на зернохранилищах, перерабатывающих предприятиях, в логистических узлах. Рассмотрены состав и свойства зерновых масс, влияющие на режимы и способы их хранения на элеваторах и хлебоприемных предприятиях.... | 2320 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль Фейденгольд В.Б., Темирбекова С.А. Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки 2014 г., 248 стр., твердый переплет В настоящем, 3 издании книги представлены различные виды приборов и оборудования отечественного и зарубежного производства, широко используемые лабораториями элеваторов, мукомольных, комбикормовых и хлебопекарных предприятий, а также новые появившиеся за последние пять лет, перспективные модели, предлагаемые приборостроительными фирмами и их... | 1595 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры А.Е. Юкиш, О.А. Ильина, Г.Н. Ильичев Технология и организация хранения зерна 2015 г., 476 стр., твердый переплет В учебнике коротко показано положение России как одной из ведущих зерновых держав, приведены основные сведения о зерновых, зернобобовых и масличных культурах, производимых в стране, их характеристика и свойства как объектов хранения и обработки. Изложены основные технологии и производственные процессы обработки и хранения зерна. Впервые в учебник... | 2900 руб. ![]() |
![]() | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Квалиметрия и квалилогия Сферы деятельности: Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности || Стандартизация -> Международная стандартизация Фомина О.Н., Левин А.М., Нарсеев А.В. Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам 2001 г., 368 стр., твердый переплет Книга предназначена для специалистов в области переработки и хранения зерна, экспортеров и импортеров зерновых а также для всех организаций и предприятий, изготавливающих изделия из зерна и зернопродуктов. В предлагаемой книге приведены требования всех международных стандартов по контролю качества зерна, утвержденных Международной организацией по... | 1550 руб. ![]() |
найдено 15 изданий (1 стр.) страницы: 1