| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Платонов И.Г. Основы агрономии 2019 г., 272 стр., твердый переплет Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Агрономия», «Механизация сельского хозяйства» и специальности из списка ТОП-50 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования». Учебное издание предназначено для... | 1463 руб.  |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Овощеводство || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Овощи Сферы деятельности: Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности Позняковский В.М., Плотникова Т.В., Елисеева Л.Г., Ларина Т.В Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность 2022 г., 368 стр., твердый переплет Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе плодовых, ягодных и бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рассмотрены химический состав, пищевая ценность и диетические свойства, идентификация и экспертиза различных сортов свежих плодов и овощей. В... | 7178 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Ботаника || Общественные науки -> История -> История техники и отраслей Гончаров Н.П Первые заведующие Бюро по прикладной ботанике и организаторы Госсортсети 2009 г., 211 стр., твердый переплет Дан обзор вклада в развитие прикладной ботаники и селекции первых заведующих Бюро по прикладной ботанике УК МЗиГИ (ныне ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова, Санкт-Петербург) А.Ф. Баталина, А.А. Фишера-фон-Вальдгейма, И.П. Бородина, Р.Э. Регеля и Н.И. Вавилова и рассматриваются вопросы становления данного учреждения, создания его мировой... | 680 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Мустафаев С.К., Мхитарьянц Л.А., Корнена Е.П., Мартовщук Е.В. Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) 2012 г., 248 стр., мягкий переплет В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян.Учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для... | 1483 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Ботаника Рогожин В.В. Практикум по физиологии и биохимии растений 2013 г., 352 стр., твердый переплет Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 022000 — «Экология и природопользование», 110100 — «Агрохимия и агропочвоведение», 110400 — «Агрономия», 110500 — «Садоводство», 110800 — «Агроинженерия»,... | 3062 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Горнорудная и угольная промышленность Отрасли знаний: Естественные науки -> Экология Сферы деятельности: Недро-, земле- и природопользование Добрецов В.Б. Сапропели России: освоение, использование, экология 2005 г., 200 стр., твердый переплет С помощью данной уникальной книги доктора технических наук, профессора С-Петербурского горного института специалисты, занятые в области горного дела, геологоразведки. экологии и сельского хозяйтсва и многие другие участники рынка сапропелей получат полное представление об озерных сапропелях, существующих методах и технологических схемах разработки... | 680 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика -> Налогообложение и бухгалтерский учет Лесных О.В. Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна 2005 г., 292 стр., твердый переплет Данное учебное пособие составлено с учетом отраслевых особенностей, программы рефомирования бухгалтерского учета и международных стандартов финансовой отчетности. Детально освещены принципы организации бухгалтерского учета в рыночной экономике и отраслевые вопросы учета расходов для целей бухгалтерского учета и налогообложения. На конкретных... | 574 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия Антипова Л.В., Сторублевцев С.А., Антипов С.С. КОЛЛАГЕНЫ: источники, свойства, применение 2019 г., 408 стр., твердый переплет В книге обобщены и систематизированы современные знания о структуре, физико-химических, биохимических свойствах и особенностях коллагена в составе основного и вторичного сырья перерабатывающих отраслей АПК; приведены новые сведения о свойствах коллагеновых субстанций применительно к производству пищевых и кормовых продуктов, косметологии,... | 3915 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Манжесов В.И., Тертычная Т.Н., Калашникова С.В. Технология хранения продукции растениеводства 2018 г., 464 стр., твердый переплет В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения. Изложены теоретические основы хранения растениеводческой продукции,... | 2291 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Материаловедение Черных В.Я. Специальное материаловедение 2007 г., 264 стр., твердый переплет Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инжененрии уже оценило данную книгу и сочло ее полезной аспирантам и начинающим научным работникам, а также инженерам пищевых производств и студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260201 «Технология хранения и переработки зерна»... | 766 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Юдаев Н.В. Элеваторы, склады, зерносушилки 2008 г., 128 стр., мягкий переплет На основе опыта и научных исследований в учебном пособии рассмотрена общая технология закладки и хранения зерна, описаны инженерные решения по его приему с различных транспортеров, изложены основы работы с оборудованием этой сферы. Специальные разделы посвящены проблемам работы с пылью и вентиляционным системам в помещениях хранения продукции.... | 943 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия Степанова Н.Ю., Марченко В.И., Богатырёв А.Н. Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения 2017 г., 312 стр., твердый переплет Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки... | 5359 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность -> Продукты питания Манжесов В.И., Тертычная Т.Н., Калашникова С.В. Технология переработки продукции растениеводства 2016 г., 816 стр., твердый переплет В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел, переработки... | 6508 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Виноградов Д.В. Основы агрономии 2022 г., 240 стр., твердый переплет Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы... | 1317 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Овощеводство Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика || Общественные науки -> Юриспруденция Гуреева М.А. Экономические и правовые основы производственной деятельности 2021 г., 272 стр., твердый переплет Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессиям «Овощевод защищенного грунта» и «Мастер сельскохозяйственного производства». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Экономические и правовые основы... | 1244 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность Н.М. Личко, А.К. Личко Зерноведение 2021 г., 283 стр., твердый переплет В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В... | 1180 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Сидельникова Н.А. Производство и первичная обработка продукции растениеводства 2021 г., 320 стр., твердый переплет Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», ПМ.01 «Производство и первичная обработка продукции растениеводства» Описаны биологические и морфологические... | 1492 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Ботаника Косенко И.С. Определитель высших растений Северо-Западного Кавказа и Предкавказья 2019 г., 614 стр., твердый переплет Определитель предназначен для студентов вузов и техникумов биологического профиля, специалистов сельского хозяйства, учителей средних школ и любителей природы. В нем даются дихотомические ключи для определения отделов, классов, семейств, родов и видов дикорастущей, сорной и культурной флоры Северо-Западного Кавказа и Предкавказья. Названия... | 5481 руб. |
 | Отрасли экономики: Химическая и нефтехимическая промышленность -> Производство минеральных удобрений || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия И. А. Петропавловский, Б. А. Дмитриевский, Б. В. Левин, И. А. Почиталкина Химия и основы технологии минеральных удобрений 2021 г., 344 стр., твердый переплет Представлены физико-химические основы, технологические принципы, схемы и основная аппаратура процессов получения минеральных удобрений. Описаны типовые процессы, комплексная переработка минерального сырья и экологические аспекты призводств минеральных удобрений. | 3747 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика -> Налогообложение и бухгалтерский учет Лесных О.В. Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна 2016 г., 366 стр., твердый переплет В учебном пособии дана оценка современной системы бухгалтерского учета, представлены новые концептуальные подходы и определены основные направления развития системы бухгалтерского учета на предприятиях по хранению и переработке зерна. Автором разработана модель учета зерна и готовой продукции. Производственный учет рассматривается как источник... | 1230 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Сферы деятельности: Транспорт и грузоперевозки Самсонов А.П. Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства 2020 г., 240 стр., твердый переплет Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Агрономия». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства». Изложены... | 1232 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Гриценко В.В. Меры борьбы с болезнями и вредителями растений в сооружениях защищенного грунта 2020 г., 160 стр., твердый переплет Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Овощевод защищенного грунта». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Выполнение работ по обслуживанию культивационных сооружений», МДК.01.02 «Меры борьбы с... | 878 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство Пыльнев В. В. Практикум по селекции и семеноводству полевых культур 2014 г., 448 стр., твердый переплет В учебном пособии изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их проведения материалов и оборудования. В конце каждого раздела даны контрольные вопросы для самооценки. Даны образцы соответствующей селекционно-семеноводческой документации, позволяющие приобрести... | 1527 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры Фейденгольд В.Б., Закладной Г.А. и др. Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработки 2007 г., 320 стр., твердый переплет В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины и виды повреждений зерна в поле, на токах, потерь зерна при хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Рекомендованы меры... | 869 руб. |
 | Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство -> Зерновые культуры || Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия Устименко Т.В., Филин В.М. и Авдеева И.В. Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов 2007 г., 176 стр., твердый переплет В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методи-ческие указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и продуктов его переработки". Предложен порядок их проведения и оформление результатов анализа. В данном пособии излагаются... | 559 руб. |