Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Последние поступления

найдено 228399 изданий (9136 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 9136
Сферы деятельности: Сервис -> Монтажные работы
Синельников А.Ф.
Монтаж промышленного оборудования и пусконаладочные работы
2018 г.,  352 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования (по отраслям)». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Монтаж...

1354 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Медицина -> Фармакология и фармацевтика || Общественные науки -> Экономика
Теодорович А.А.
Управление и экономика фармации. Учет в аптечных организациях В 2 частях. Часть 2.
2019 г.,  192 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности «Формация». В учебнике рассмотрены исторические аспекты становления учета в аптеках, основы современного учета и требования законодательства к порядку его ведения. Для закрепления знаний и практических навыков в каждую главу включены примеры...

610 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Медицина -> Фармакология и фармацевтика || Общественные науки -> Экономика
Дорофеева В.В.
Управление и экономика фармации: Экономика аптечных организаций В 2 частях. Часть 2.
2019 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности «Фармация». Рассмотрены исторические аспекты экономической деятельности аптек, современная экономическая среда и нормативно-правовое обеспечение деятельности субъектов фармацевтического рынка. Изложены вопросы анализа и планирования основных...

1133 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Физиология || Медицина -> Санитария и гигиена
Лаушкина Т.А.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
2019 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер» (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены» Рассмотрены...

817 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Машиностроение -> Автомобилестроение
Сферы деятельности: Транспорт и грузоперевозки -> Автомобильный транспорт || Сервис -> Ремонт
Гладов Г.И.
Текущий ремонт различных типов автомобилей В 2 частях. Часть 1: Легкие грузовики (малой и средней грузоподъемности)
2018 г.,  336 стр.,  твердый переплет
Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Автомеханик» и профессии из списка ТОП-50 «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Текущий ремонт различных типов...

1194 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Машиностроение -> Автомобилестроение
Сферы деятельности: Транспорт и грузоперевозки -> Автомобильный транспорт || Сервис -> Ремонт
Гладов Г.И.
Текущий ремонт различных типов автомобилей В 2 частях. Часть 2: Грузовые автомобили большой грузоподъемности
2018 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Автомеханик» и профессии из списка ТОП-50 «Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Текущий ремонт различных типов...

1194 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Качурина Т.А.
Приготовление блюд из рыбы
2019 г.,  160 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей. Рассмотрены ассортимент и пищевая ценность рыбы с костным скелетом, способы первичной...

947 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Качурина Т.А.
Приготовление блюд из рыбы. Практикум
2019 г.,  96 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей. Приведены практические и лабораторные работы для отработки приемов механической...

572 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Самородова И.П.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
2019 г.,  128 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей. Приведены основные характеристики и пищевая ценность мяса и домашней птицы, способы...

872 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Самородова И.П.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум
2018 г.,  128 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей. Приведены практические занятия и лабораторные работы по расчету сырья и числа порций...

791 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Электротехника и электроника
Ушаков П.А.
Теория электрических цепей
2018 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Инфокоммуникационные сети и системы связи», а также по специальностям «Многоканальные телекоммуникационные системы», «Сети связи и системы коммутации». Учебник...

1194 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Соколова Е.И.
Приготовление блюд из овощей и грибов
2018 г.,  288 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий...

1121 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Дубровская Н.И.
Приготовление супов и соусов
2020 г.,  176 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Книга может быть использована при изучении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка горячих блюд, кулинарных изделий, закусок...

742 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Дубровская Н.И.
Приготовление супов и соусов. Практикум
2019 г.,  128 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Книга может быть использована при изучении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий,...

1206 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Шитякова Т.Ю.
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
2019 г.,  176 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Книга может быть использована при изучении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка горячих блюд, кулинарных изделий, закусок...

853 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Семичева Г.П.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
2019 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебник предназначен для изучения профессионального модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок...

797 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Синицына А.В.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
2019 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд,...

1177 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Хлебобулочные и кондитерские изделия
Сферы деятельности: Общественное питание
Ермилова С.В.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
2019 г.,  336 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных...

1120 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Инженерные дисциплины -> Электротехника и электроника -> Радиотехника и электроника
Ярочкина Г.В.
Основы электротехники и электроники
2018 г.,  224 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Мастер контрольно-измерительных приборов и автоматики». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы электротехники и...

1194 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Менеджмент -> Управление трудом и персоналом || Общественное питание
Пукалина Н.Н.
Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
2018 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Поварское и кондитерское дело» и специальности «Технология продукции общественного питания». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей...

1194 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика
Пукалина Н.Н.
Экономика отрасли
2019 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования (по отраслям)». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины...

1005 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание
Качурина Т.А.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
2018 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». В учебнике раскрыты теоретические основы технологии приготовления основных групп продукции предприятий общественного питания, дана характеристика ассортимента...

883 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Физика
Ch. Vallet, D. Choukroun, Ch. Philippe, et al.
Progress in flight physics, guidance, navigation, and control. Vol. 10
2017 г.,  320 стр.,  твердый переплет
The book contains 15 selected, revised, and thoroughly edited papers addressing various issues of flight dynamics, guidance, navigation, and control, written by eminent international experts. The papers include critical analyses of previous studies and of novel concepts, new theoretical and experimental results and findings as well as numerous...

9237 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Физика
D. Knight, Y. Bondar, I. Lipatov and Ph. Reijasse
Progress in flight physics. Vol. 9
2017 г.,  542 стр.,  твердый переплет
The book contains twenty-six papers selected from the ninety-nine papers pre-sented in the Flight Physics sessions at EUCASS 2015 in Krakow, Poland. These papers were reviewed by experts, revised, and throughly edited to provide state-of-the-art knowledge in their respective fields. The book is organized into six chapters: (1) Aerodynamics; (2)...

9237 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Физика
M. Calabro, L. De Luca, S. Frolov
Progress in propulsion physics. Vol. 8
2020 г.,  496 стр.,  твердый переплет
The book contains 24 selected, revised and thoroughly edited papers addressing various issues of propulsion physics written by world-known experts. The papers include critical analyses of previous studies and controversial aspects of novel propulsion concepts, new theoretical and experimental results and findings as well as numerous references to...

9237 руб.
Бумажная версия
найдено 228399 изданий (9136 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 9136