Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 1409 изданий (57 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 57
Вы ищете: Отрасли знаний: Биохимия

Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Кольман Я., Рём К.-Г.
Наглядная биохимия
2019 г.,  512 стр.,  твердый переплет
Существенно переработанное и дополненное справочное издание в наглядной форме — в виде цветных схем — описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе. Для студентов и преподавателей...

887 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия -> Неорганическая химия
Бертини Н., Грэй Г.Б., Стифель Э., Вэлентине Д.С..
Биологическая неорганическая химия: структура и реакционная способность В 2 томах
2019 г.,  1079 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном учеными из Италии и США, изложены фундаментальные теоретические представления, лежащие в основе функционирования природных биологических систем, содержащих ионы металлов, а также прикладные проблемы в этой области. Бионеорганическая химия занимает междисциплинарную нишу на стыке координационной, неорганической,...

1613 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина
Нельсон Д., Кокс М.
Основы биохимии Ленинджера В 3 томах. Том 1: Основы биохимии, строение и катализ
2019 г.,  694 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения...

1996 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Нельсон Д., Кокс М.
Основы биохимии Ленинджера В 3 томах. Том 3: Пути передачи информации
2017 г.,  448 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. В том 3 вошла часть III «Пути передачи информации»,...

1830 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Медицина || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Биссвангер Г.
Практическая энзимология
2018 г.,  328 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы энзимологии, применяемых в этой научной области методов, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для...

388 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Зорин В.В., Петухова Н.И., Шахмаев Р.Н., Василова Л.Я, Зорин А.В., Сунагатуллина А.Ш., Халимова Л.Х., Чанышева А.Р.
Основы исследований в области стерео- и регионаправленного биокатализа и органического синтеза биологически активных веществ
2018 г.,  286 стр.,  твердый переплет
Учебное пособие рекомендуется студентам, обучающимся по направлению 19.04.01 Биотехнология по программам магистерской подготовки «Промышленная биотехнология и биоинженерия» и «Химия и технология биологически активных веществ», а также аспирантам направлений 04.06.01 Органическая химия и 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии. Пособие может...

842 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: ЖКХ -> Водоснабжение и водоподготовка
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Экология
Терентьев В. И., Павловец Н. М.
Биотехнология очистки воды
2018 г.,  272 стр.,  твердый переплет
Проанализированы процессы деструкции основных органических и неорганических соединений - загрязнителей природных и сточных вод - при биологической очистке воды с помощью популяций микроорганизмов. Проведено сравнение содержания основных биогенных элементов в очищаемой воде с физиологическими возможностями микроорганизмов по их изъятию с учетом...

1163 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Безбородов А. М., Квеситадзе Г. И.
Микробиологический синтез
2018 г.,  144 стр.,  мягкий переплет
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

673 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырёв
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
2017 г.,  312 стр.,  твердый переплет
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки...

4818 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Щербаков В.Г, Лобанов В.Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
2012 г.,  392 стр.,  твердый переплет
В шестом издании, в отличие от предыдущего (пятое издание вышло в 2003 г.), дополнены и уточнены современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Расширены сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки,...

1314 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Молоко и молочные продукты
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Горбатова К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
2015 г.,  316 стр.,  твердый переплет
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении...

3285 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Гидранович В.И.
Биохимия
2014 г.,  528 стр.,  твердый переплет
В учебном пособии с учетом новейших данных и современных теоретических представлений изложены основные разделы биохимии. Освещены вопросы химического элементарного и молекулярного состава живых организмов, структуры и функций воды, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, природных пептидов, белков, витаминов и коферментов. Рассмотрены вопросы...

648 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Чхенкели В. А.
Биотехнология
2014 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии. Даны сведения о промышленном производстве белка, ферментов, аминокислот, липидов, витаминов, полисахаридов, алкалоидов, пробиотических препаратов, антибиотиков, вакцин, сывороток, диагностикумов и т. п. Особое внимание...

1255 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия -> Органическая химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Шугалей И. В. и др.
Химия белка
2018 г.,  200 стр.,  твердый переплет
Приведены закономерности построения и классификация белковых молекул, их свойства и функции белков в живом организме. Описаны свойства аминокислот и пептидов. Систематизирован материал по радикальным и радикально-цепным реакциям с участием белковых молекул. Рассмотрены важнейшие аспекты аналитической и препаративной химии белков. Изложены основные...

1102 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Базарнова Ю. Г. и др.
Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения
2011 г.,  192 стр.,  мягкий переплет
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, автолитических изменений, степени свежести мяса убойных животных и птицы, рыбного сырья, яйцепродуктов и сливочного масла, а также информация о методах контроля качества сырья животного происхождения при хранении в охлажденном и замороженном состоянии.

1040 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Напитки -> Алкогольные напитки
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Гуревич П. А. и др.
Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
2018 г.,  448 стр.,  мягкий переплет
В книге рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его превращения при ее изготовлении. Рассмотрены материалы по крепким и слабоградусным напиткам, методам их анализа и способам обнаружения фальсификации, приведены технологические расчеты.

1255 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Кедик С.А., Марахова А.И.
Фитохимия. Алкалоиды: синтез, методы выделения и анализа
2010 г.,  245 стр.,  мягкий переплет
В данном учебном пособии представлена информация по истории открытия алкалоидов, их классификации, биосинтезу, химическому синтезу, способам их выделения, идентификации и разделения. Приведены примеры выделения и анализа алкалоидов из некоторых видов лекарственных растений. Кроме в пособии дана характеристика лекарственного растительного сырья,...

267 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Жаворонок Е.С., Кедик С.А., Панов А.В., Петрова Е.А., Суслов В.В.
Полимерные микрочастицы для медицины и биологии
2014 г.,  480 стр.,  твердый переплет
В монографии рассмотрено получение полимерных микрочастиц с включенными биологически активными веществами, их свойства и применение. Описаны свойства исходных компонентов (биологически активных веществ, полимеров и вспомогательных веществ), актуальные при создании микрочастиц. Подробно рассмотрены методы микроинкапсулирования, в том числе с...

1871 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Слесарев В.И.
Химия. Основы химии живого
2018 г.,  784 стр.,  твердый переплет
В учебнике изложен полный курс химии, причем в разделах общей, бионеорганической, биофизической и коллоидной химии акцент сделан на рассмотрение процессов, протекающих в живых системах. Основная цель учебника – сформировать целостное восприятие химии и раскрыть химические основы жизнедеятельности. Предназначен для студентов вузов, учащихся...

1436 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Плакунов В.К., Николаев Ю.А.
Основы динамической биохимии
2010 г.,  216 стр.,  мягкий переплет
Рассмотрены основные положения динамической биохимии. Представлена характеристика метаболической активности. Раскрыты механизмы глобальной регуляции метаболизма. Показана роль биохимических знаний в биотехнологических процессах. Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям "Биология", "Биотехнология", "Экология...

293 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Pallavi Mahajan
Vitamin D in Health and Disease. The Sunshine Vitamin
2019 г.,  180 стр.,  мягкий переплет
Vitamin D is fat soluble vitamin produced in the skin by sunlight exposure. It is required for the maintenance of calcium and phosphorus homeostasis, skeletal growth and various other metabolic processes. The factors such as low sunlight exposure, age related decrease in cutaneous synthesis and low dietary intake contributes to the high prevalence...

4843 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Dr. Rupalben Kaushalkumar Jani
Fabrication And Evaluation Of Transdermal Systems Containing Antihypertensive Agents.
2019 г.,  184 стр.,  мягкий переплет
The aim of the present investigation was to develop and characterize transdermal matrix patch of Lercanidipine hydrochloride and Diltiazem hydrochloride for controlled drug delivery by the solvent evaporation method. To achieve controlled drug release, polymers such as psyllium and HPMC K15M were optimized. Moreover, the skin permeation effect of...

6015 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Umar Muazu Yunusa
Success and Challenges Facing Genetically Modified Foods.
2019 г.,  60 стр.,  мягкий переплет
Global food production faces several challenges such as climate change, population growth, and competition for arable lands. Healthy foods should be produced with reduced environmental impact and with input from non-renewable resources, genetically engineered (GE) products could be important tools in this scenario, but their release into the...

3338 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Sarika Saxena,J Shankaraswamy and Shikhar Tyagi
Advances in chemical modifications in DNA and role in therapeutics.
2019 г.,  68 стр.,  мягкий переплет
This book describes about the higher order structures of DNA mainly i-motif and G-quadruplex. Sequences with the potential to form G-quadruplexes and i-motifs are sequestered throughout genome mainly in the promoters of oncogenes and human telomeric DNA and forms intramolecular tetraplex structure during the regulation of oncogene expression at...

3338 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Amal Hamza,Hanaa Ahmed and Hadeer Aglan
An Overview on Alzheimer's Disease.
2019 г.,  76 стр.,  мягкий переплет
Alzheimer’s disease (AD) is the most common brain disorders and the main cause of dementia affecting the elderly population. It is projected to become the major health problem with socioeconomic implications. We focused in this book on the pathophysiology and prognosis of AD. Advanced diagnostic technique for AD including nanotechnology in vivo...

3338 руб.
Бумажная версия
найдено 1409 изданий (57 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 57