Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 1558 изданий (63 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 63
Вы ищете: Отрасли знаний: Биохимия

Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Нельсон Д., Кокс М.
Основы биохимии Ленинджера В 3 томах. Том 3: Пути передачи информации
2015 г.,  448 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. В том 3 вошла часть III «Пути передачи информации»,...

1562 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Ермолаев М.В., Ильичев Л.П.
Биологическая химия
2019 г.,  320 стр.,  твердый переплет
Учебник состоит из двух частей – теоретического курса и практикума. Теоретический материал включает сведения о структуре, функциях и метаболизме белков, жиров, углеводов, значении витаминов и ферментов. Рассмотрены клинико-диагностическая характеристика ряда веществ и их метаболитов и биохимические основы патогенеза отдельных заболеваний....

1282 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Кольман Я., Рём К.-Г.
Наглядная биохимия
2019 г.,  512 стр.,  твердый переплет
Существенно переработанное и дополненное справочное издание в наглядной форме — в виде цветных схем — описывает все биохимические процессы. Рассмотрены биохимически важные соединения, их строение и свойства, основные процессы с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших процессов в живой природе. Для студентов и преподавателей...

894 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия -> Неорганическая химия
Бертини Н., Грэй Г.Б., Стифель Э., Вэлентине Д.С..
Биологическая неорганическая химия: структура и реакционная способность В 2 томах
2019 г.,  1079 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном учеными из Италии и США, изложены фундаментальные теоретические представления, лежащие в основе функционирования природных биологических систем, содержащих ионы металлов, а также прикладные проблемы в этой области. Бионеорганическая химия занимает междисциплинарную нишу на стыке координационной, неорганической,...

1626 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина
Нельсон Д., Кокс М.
Основы биохимии Ленинджера В 3 томах. Том 1: Основы биохимии, строение и катализ
2019 г.,  694 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения...

2012 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Нельсон Д., Кокс М.
Основы биохимии Ленинджера В 3 томах. Том 2: Биоэнергетика и метаболизм
2020 г.,  636 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. Во том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к...

2012 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Медицина || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Биссвангер Г.
Практическая энзимология
2018 г.,  328 стр.,  твердый переплет
В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы энзимологии, применяемых в этой научной области методов, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для...

391 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: ЖКХ -> Водоснабжение и водоподготовка
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Экология
Терентьев В. И., Павловец Н. М.
Биотехнология очистки воды
2018 г.
Проанализированы процессы деструкции основных органических и неорганических соединений - загрязнителей природных и сточных вод - при биологической очистке воды с помощью популяций микроорганизмов. Проведено сравнение содержания основных биогенных элементов в очищаемой воде с физиологическими возможностями микроорганизмов по их изъятию с учетом...

1216 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Безбородов А. М., Квеситадзе Г. И.
Микробиологический синтез
2018 г.
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

669 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Растениеводство || Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Н. Ю. Степанова, В. И. Марченко, А. Н. Богатырёв
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
2017 г.,  312 стр.,  твердый переплет
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях. Книга рассчитана на студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технология производства и переработки...

5402 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Щербаков В.Г, Лобанов В.Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
2012 г.,  392 стр.,  твердый переплет
В шестом издании, в отличие от предыдущего (пятое издание вышло в 2003 г.), дополнены и уточнены современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Расширены сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки,...

1314 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Молоко и молочные продукты
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Горбатова К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
2015 г.,  316 стр.,  твердый переплет
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении...

3650 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Гидранович В.И.
Биохимия
2014 г.,  528 стр.,  твердый переплет
В учебном пособии с учетом новейших данных и современных теоретических представлений изложены основные разделы биохимии. Освещены вопросы химического элементарного и молекулярного состава живых организмов, структуры и функций воды, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, природных пептидов, белков, витаминов и коферментов. Рассмотрены вопросы...

648 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Чхенкели В. А.
Биотехнология
2014 г.
Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии. Даны сведения о промышленном производстве белка, ферментов, аминокислот, липидов, витаминов, полисахаридов, алкалоидов, пробиотических препаратов, антибиотиков, вакцин, сывороток, диагностикумов и т. п. Особое внимание...

1246 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия -> Органическая химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Шугалей И. В. и др.
Химия белка
2018 г.
Приведены закономерности построения и классификация белковых молекул, их свойства и функции белков в живом организме. Описаны свойства аминокислот и пептидов. Систематизирован материал по радикальным и радикально-цепным реакциям с участием белковых молекул. Рассмотрены важнейшие аспекты аналитической и препаративной химии белков. Изложены основные...

1216 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Базарнова Ю. Г. и др.
Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения
2011 г.
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, автолитических изменений, степени свежести мяса убойных животных и птицы, рыбного сырья, яйцепродуктов и сливочного масла, а также информация о методах контроля качества сырья животного происхождения при хранении в охлажденном и замороженном состоянии.

1034 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Напитки -> Алкогольные напитки
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Гуревич П. А. и др.
Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
2018 г.
В книге рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его превращения при ее изготовлении. Рассмотрены материалы по крепким и слабоградусным напиткам, методам их анализа и способам обнаружения фальсификации, приведены технологические расчеты.

1368 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Кедик С.А., Марахова А.И.
Фитохимия. Алкалоиды: синтез, методы выделения и анализа
2010 г.,  245 стр.,  мягкий переплет
В данном учебном пособии представлена информация по истории открытия алкалоидов, их классификации, биосинтезу, химическому синтезу, способам их выделения, идентификации и разделения. Приведены примеры выделения и анализа алкалоидов из некоторых видов лекарственных растений. Кроме в пособии дана характеристика лекарственного растительного сырья,...

267 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Жаворонок Е.С., Кедик С.А., Панов А.В., Петрова Е.А., Суслов В.В.
Полимерные микрочастицы для медицины и биологии
2014 г.,  480 стр.,  твердый переплет
В монографии рассмотрено получение полимерных микрочастиц с включенными биологически активными веществами, их свойства и применение. Описаны свойства исходных компонентов (биологически активных веществ, полимеров и вспомогательных веществ), актуальные при создании микрочастиц. Подробно рассмотрены методы микроинкапсулирования, в том числе с...

1871 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Слесарев В.И.
Химия. Основы химии живого
2018 г.,  784 стр.,  твердый переплет
В учебнике изложен полный курс химии, причем в разделах общей, бионеорганической, биофизической и коллоидной химии акцент сделан на рассмотрение процессов, протекающих в живых системах. Основная цель учебника – сформировать целостное восприятие химии и раскрыть химические основы жизнедеятельности. Предназначен для студентов вузов, учащихся...

1436 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия || Естественные науки -> Химия
Плакунов В.К., Николаев Ю.А.
Основы динамической биохимии
2010 г.,  216 стр.,  мягкий переплет
Рассмотрены основные положения динамической биохимии. Представлена характеристика метаболической активности. Раскрыты механизмы глобальной регуляции метаболизма. Показана роль биохимических знаний в биотехнологических процессах. Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям "Биология", "Биотехнология", "Экология...

441 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Mirkhamidova Parida,Mukhamedov Gafurdjan and Babakhanova Dilnoza
Biological active substances of cereals and legumes. Flavonoids, antioxidants of cereals and legumes
2019 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
The total amount of biologically active compounds - antioxidants, flavonoids and vitamin C in different trees for example in Morusnigra L., Prunuspersica L., Serasus vulgaris L. and Juglansregia L. leaves were found at different seasons. The results showed that the highest concentration of antioxidants in spring was found in walnuts and peaches...

2183 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Bollah-Braz Thango Virgilio Hangula
Biosynthesis of Silver Nanoparticles using Asparagus Nelsii root extract. Evaluation of their Antibacterial Activity
2019 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
With pollution very high in the world, finding alternative to reduce waste and toxicity in essential processes is a priority. Noble metal Nanoparticles (NPs) have been one of the more researched topics because of their unique electronic, mechanical, optical, magnetic and chemical properties that are significantly different from those of bulk...

3237 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Kavita Prashar
Overview on Biochemical and Immunochemical Properties on. Drug Sensitive and Drug Resistant Strains of Mycobacteria
2019 г.,  72 стр.,  мягкий переплет
Mycobacteria constitute an important group of organisms. Besides several pathogenic species which affect the health of human beings and animals, there are several others which can be considered as saprophytic or commensal the two major mycobacterial pathogens, namely, Mycobacterium tuberculosis and M. leprae, are known to affect the health of...

3237 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Carlos Andr? Prauchner
GLOBAL WARMING AND AGRICULTURAL ACTIVITIES. TWO SIDES OF THE SAME COIN
2019 г.,  156 стр.,  мягкий переплет
Since millennia the Earth is under a natural and slow heating. From the Ice Age to before Industrial Revolution this process did not cause worry. However, from 1990s it was observed an acceleration of this phenomenon together with increase in concentration of gases in the Earth, which reflect infrared radiation back to surface of the planet. Main...

5509 руб.
Бумажная версия
найдено 1558 изданий (63 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 63