Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 8 изданий (1 стр.) страницы: 1
Вы ищете: Сферы деятельности: Торговля и товароведение

Отрасли экономики: Пищевая промышленность || Агропромышленный комплекс -> Растениеводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Щербаков В.Г, Лобанов В.Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
2012 г.,  392 стр.,  твердый переплет
В шестом издании, в отличие от предыдущего (пятое издание вышло в 2003 г.), дополнены и уточнены современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Расширены сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки,...

1359 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Общественное питание || Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности -> Санитарно-эпидемиологический надзор || Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
М.П. Могильный - ред.
Санитарно-гигиенические требования и безопасность продукции (общественное питание и торговля)
2017 г.,  322 стр.,  твердый переплет
В учебнике рассмотрены современные санитарно-гигиенические требования и безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. В книге содержатся основные требования к организации и содержанию программ производственного контроля, безопасности продуктов общественного питания и торговли. Учебник предназначен для обучающихся по направлению...

1661 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Лёгкая промышленность -> Кожевенное производство
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Хлудеев К.Д., Гордиенко И.М.
Товароведение и экспертиза кожевенного сырья
2008 г.,  303 стр.,  твердый переплет
Приведены понятия о кожевенном сырье, его ресурсах, рассмотрены классификация, строение, химический состав и основные свойства шкур в зависимости от особенностей развития животных. Рассмотрены влияние предубойного содержания, способов и техники убоя скота и снятия шкур на качество кожевенного сырья, послеубойные изменения шкур под действием...

982 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс || Пищевая промышленность
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Киладзе А. Б.
Товароведение и экспертиза животного сырья
2012 г.,  184 стр.,  мягкий переплет
Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые понятия и определения. Содержатся сведения об ассортименте животного сырья, управлении качеством, информационном обеспечении товароведения, тароупаковочной индустрии, экологическом мониторинге отходов сельского хозяйства, товароведении и экспертизе в...

837 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Точные науки -> Информатика и программирование -> Информационные технологии
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Менеджмент -> Управление рисками || Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение || Сервис -> Связь
Канев В.С., Шевцова Ю.В.
Основы моделирования и управления операционными рисками в электронной коммерции и телекоммуникациях
2015 г.,  278 стр.,  мягкий переплет
Рассмотрены возможности и особенности моделирования и системного управления операционными рисками в компаниях сектора телекоммуникаций и электронного бизнеса. Раскрыты особенности как наследуемых от телекоммуникаций и традиционной предпринимательской деятельности рисков электронной коммерции, так и приобретаемых в связи особенностями электронного...

482 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Точные науки -> Информатика и программирование -> Информационные технологии
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Юрасов А.В.
Основы электронной коммерции. Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп.
2015 г.,  500 стр.,  мягкий переплет
Систематизированы обширные сведения в области теории и практики электронной коммерции: рассмотрены основные понятия и термины, история, правовое обеспечение, сформулированы этические основы. Представлен законченный понятийно-категориальный аппарат в данной области. Отдельные главы книги посвящены корпоративному сектору электронной коммерции,...

760 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Точные науки -> Информатика и программирование -> Информационные технологии
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Семёнов Ю.А.
Протоколы Internet для электронной торговли
2003 г.,  740 стр.,  твердый переплет
Описаны стандартные алгоритмы и протоколы, на которых основывается в настоящее время электронная коммерция. Представлены базовые протоколы электронных платежей, находящих применение в торговле и банковском деле. Описаны основные протоколы и алгоритмы, обеспечивающие безопасность торговых и банковских операций. Данная книга является продолжением...

109 руб.
Бумажная версия
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Внешнеэкономическая деятельность || Предпринимательская деятельность -> Торговля и товароведение
Бурмистров В.Н., Холопов К.В.
Внешняя Торговля Российской Федерации
2001 г.,  384 стр.,  твердый переплет
Для студентов и преподавателей экономических ВУЗов. Также будет полезно работникам внешнеэкономической сферы деятельности. В книге изложены основные вопросы внешнеэкономической деятельности РФ в период 2000 годов. Дан анализ правовой базы ВЭД.

165 руб.
Бумажная версия
найдено 8 изданий (1 стр.) страницы: 1