Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва

ВНИМАНИЕ!!! В период с 12 по 19 июня по организационным причинам мы не сможем оперативно реагировать на ваши запросы. Также срок отгрузки заказов в этот период может быть увеличен на 2-3 дня. Если сроки для Вас критичны, пожалуйста, воздержитесь от оформления заказа. С 20 июня мы вернемся к обычному режиму работы. Приносим извинения за неудобства.
Ранее сделанные заказы выполняются в штатном режиме.

Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании

В наличии
Местонахождение: МоскваСостояние экземпляра: новый
Бумажная
версия
Автор: Жабина С.Б.
ISBN: 978-5-4468-4551-4
Год издания: 2017
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 336
Издательство: М.: Академия
Вид издания: Учебник
Для кого: Для учреждений среднего профессионального образования
Цена: 1426 руб.
Положить в корзину
Способы и сроки доставки в город Москва *Возможность
оплаты при
получении заказа
Стоимость доставки
Ваш индекс:
Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза)
  - комплектация не более 2 рабочих дней
Нет, только предоплатабесплатно
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёров)
  - комплектация не более 2 рабочих дней
  - контрольный срок доставки: от 2 до 10 дней в зависимости от региона поставки
Есть, наличными и банковской картойуточняется
Курьерская доставка CDEK из города Москва
  - комплектация не более 2 рабочих дней
  - контрольный срок доставки: ? дн.
Есть, наличными и банковской картойуточняется
Доставка Почтой России из города Москва
  - комплектация не более 2 рабочих дней
  - контрольный срок доставки: ? дн.
Есть, наличнымипредварительный расчет
временно отключен
Экспресс-доставка EMS из города Москва
  - комплектация не более 2 рабочих дней
  - контрольный срок доставки: ? дн.
Нет, только предоплатапредварительный расчет
временно отключен
* - стоимость доставки показана для каждой книги и может быть изменена в меньшую сторону, при условии заказа нескольких позиций у одного поставщика. Окончательный выбор способов доставки и оплаты будет делаться при оформлении заказа.
      Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ОП.07 «Основы экономики, менеджмента и маркетинга».
      В учебнике раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания, рассматриваются основные экономические категории, рыночные инструменты управления и технологии маркетинга. Излагаются вопросы экономической теории, рыночной экономики, механизма управления, ценообразования, формирования заработной платы, организации и проведения маркетинговых исследований по составляющим комплекса маркетинга на предприятиях общественного питания.
      Для учащихся учреждений среднего профессионального образования.
Похожие издания
Овчаренко Н.А.
Основы экономики, менеджмента и маркетинга: Учебник для бакалавров. 2-е изд.
2021 г.,  162 стр.,  мягкий переплет
Учебник раскрывает основные вопросы экономики и менеджмента организации, а также маркетинговой деятельности хозяйствующего субъекта в рыночных условиях. Большое внимание уделено ресурсному обеспечению деятельности организации во внешней и внутренней среде и инструментальному подходу к экономике хозяйствующих субъектов. Рассмотрены экономические и...

520 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика
Сферы деятельности: Предпринимательская деятельность -> Маркетинг, Предпринимательская деятельность -> Менеджмент
Грибов В.Д.
Основы экономики, менеджмента и маркетинга.
2020 г.,  144 стр.,  твердый переплет
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования». Учебник предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы экономики, менеджмента и...

673 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Общественные науки -> Экономика
Сферы деятельности: Общественное питание, Предпринимательская деятельность -> Маркетинг, Предпринимательская деятельность -> Менеджмент
Жабина С.Б.
Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании.
2020 г.,  320 стр.,  твердый переплет
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело» (из списка ТОП-50) и «Технология продукции общественного питания». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы...

1898 руб.
Бумажная версия