- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Гигиена питания. Руководство для врачей. 2-е изд., перераб. и доп
В наличии
Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Королев А.А.
ISBN: 978-5-9704-6256-0
Год издания: 2021
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 576
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Цена: 2667 руб.
Положить в корзину
Ожидает определения тематики
Код товара: 594710
Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрены в расширенном аспекте причины формирования и направления профилактики алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений, механизмы алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Издание предназначено врачам различных специальностей, аспирантам, ординаторам, студентам медицинских вузов.
Похожие издания
Королев А.А., Никитенко Е.И. Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие. 2019 г., 272 стр., мягкий переплет В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные рациональному... | 1144 руб. |