Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств

В наличии

Местонахождение: Санкт-Петербург

Состояние экземпляра: новый

Бумажная
версия

Автор: Аношина О.М.

ISBN: 978-5-9532-0427-9

Год издания: 2007

Формат книги: 150 x 205 мм

Количество страниц: 183

Издательство: М.: Колосс

Вид издания: Лабораторный практикум

Показать все характеристики

Цена: 1668 руб.

Положить в корзину

Позиции в рубрикаторе

Отрасли экономики:

Пищевая промышленность

Код товара: 198876

Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней	Возможность оплаты при получении заказа
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK)	Есть, наличными и банковской картой
Курьерская доставка CDEK из города Санкт-Петербург	Есть, наличными и банковской картой
Доставка Почтой России из города Санкт-Петербург	Нет, только предоплата

Аннотация: Рассмотрены вопросы техники безопасности при работе в лаборатории, приводится описание современных инструментальных и ускоренных методов анализа качества сырья и готовой продукции, дается краткая характеристика исследуемых объектов по их химическому составу, пищевой ценности и товарным качествам.

Похожие издания


	Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия Бесков В. С. - ред. Лабораторный практикум по общей химической технологии. 2010 г., 279 стр., твердый переплет Приведены описания 30 лабораторных работ, по курсу «Общая химическая технология». Представленные работы разнообразны по поставленным в них задачам и используемой лабораторной технике и...	560 руб. в корзину

	Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология Градова Н.Б. - ред. Лабораторный практикум по общей микробиологии для биотехнологов. 2023 г., 195 стр., твердый переплет В лабораторный практикум включены задания для обучения студентов навыкам экспериментальной микробиологии, определяемых общими профессиональными компетенциями по направлению...	1118 руб. в корзину

	Кузнецов А. Ф. Лабораторный практикум по общей зоогигиене. для вузов. 2023 г., 320 стр., твердый переплет Пособие включает пять разделов: санитарно-гигиенические исследования воздушной среды; санитарно-гигиенические исследования почвы, санитарно-гигиенические исследования воды,...	3221 руб. в корзину

	Отрасли знаний: Естественные науки -> Химия -> Неорганическая химия Стась Н. Ф., Плакидкин А. А., Князева Е. М. Лабораторный практикум по общей и неорганической химии. 2022 г., 208 стр., мягкий переплет Пособие содержит описание лабораторных работ по основным разделам дисциплины а также работ, содержание которых учитывает разнообразие специальностей технических университетов. Пособие...	2552 руб. в корзину

Ваше имя	* Вы не указали своё имя!
Ваш телефон	* Вы не указали свой телефон!
Ваш E-mail	* Вы не указали свой E-mail!

Оставьте ваши координаты и мы свяжемся с вамикак только книга появится в продаже

Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств

Оставьте ваши координаты и мы свяжемся с вами
как только книга появится в продаже