Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий

      Примечание: Издание в 2-х томах (частях) Переиздание: 1 часть - 2014 г., 2 часть - 2007 г.

      Аннотация: Справочник посвящен процессам и аппаратам химических технологий. В первой части тома описываются основные физические принципы процессов и аппаратов, рассматриваются механика сплошных, многофазных и многокомпонентных сред, теплообменные процессы, массоперенос, вспомогательные, типовые и многофункциональные процессы и аппараты, образование дисперсной фазы. Особое внимание уделяется методам математического моделирования на основе фундаментальных знаний о потоках, в том числе и с учетом их турбулентности.
      Наука о процессах и аппаратах на современном этапе развития химической технологии является интегральной, объединяющей в себе механику различных сред, термодинамику, массо- и энергоперенос. а ее применение требует объединения усилий химика имеющего глубокие теоретические знания, и технолога владеющего необходимым объемом знаний в рамках специальности «Машины и аппараты химической промышленности» («Chemical engineering»).
      Во второй части тома рассматриваются процессы и аппараты, которые являются традиционными для химических и смежных с ними производств. Это механические процессы — классификация твердых частиц по размерам и извлечение их из потоков жидкости и газа; тепло- и массообменные процессы — выпаривание, сушка, адсорбция, экстракция из жидкости и твердого тела, кристаллизация; реакционные процессы, происходящие в различных химических реакторах и печах; мембранные процессы разделения жидкостей и газов. Новым для справочной литературы является раздел, посвященный надежности аппаратов и технологических установок и качеству получаемых продуктов.
      Справочник ориентирован на широкий круг читателей - химиков, технологов, исследователей, преподавателей, аспирантов и студентов.