| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп
Отсутствует
| Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Жистин Е.А., Авроров В.А.
ISBN: 978-5-9729-1027-4
Год издания: 2022
Формат книги: 60×84/16 (145×200 мм)
Количество страниц: 168
Издательство: Инфра-Инженерия
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Ожидает определения тематики
Код товара: 656269
| Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
| Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
| Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
| Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
| Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
| Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: Приведены задачи, систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств», с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим, аэро- и гидромеханическим, тепловым, массообменным и тепломассообменным процессам. В приложении приведены справочные материалы, необходимые для решения приведенных в пособии задач. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата: 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Похожие издания
 | Отрасли экономики: Энергетика и электроснабжение Тепляшин В., Ченцова Л., Невзоров В.Н. и др. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. КУРСОВОЙ ПРОЕКТ. 2023 г., 273 стр., твердый переплет | 1520 руб. |
 | Алексеев Г. В. Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». + Электронное приложение. для вузов. 2022 г., 296 стр., твердый переплет В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной... | 2129 руб. |
 | Авроров В.А. Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие. 2023 г., 796 стр., мягкий переплет | 4923 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности Жистин Е. А., Авроров В. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий. 2022 г., 168 стр., мягкий переплет Приведены задачи, систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств», с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное... | 1133 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности Остриков А.Н., Абрамов О.В., Логинов А.В., Красовицкий Ю.В., Василенко В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. 2012 г., 616 стр., твердый переплет В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены... | 4402 руб. |
 | Вобликова Т. В. Процессы и аппараты пищевых производств. 2020 г., 204 стр., твердый переплет Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и... | 996 руб. |
 | Бородулин Д. М. Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. 2023 г., 292 стр., твердый переплет В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики,... | 1826 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности Остриков А. Н., Василенко В. Н., Фролова Л. Н., Копылов М. В. Процессы и аппараты пищевых производств. 2020 г., 640 стр., мягкий переплет под ред. Острикова А. Н. Изложены теоретические основы гидравлики, теории подобия и анализа размерностей. Применительно к особенностям пищевых производств рассмотрены закономерности гидромеханических, тепловых,... | 4864 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность Отрасли знаний: Естественные науки -> Экология Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. и др. р. Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. 2020 г., 292 стр., твердый переплет В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики,... | 1355 руб. |
 | Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.В. Логинов, Ю.В. Красовицкий, В.Н. Василенко Процессы и аппараты пищевых производств. 2012 г., 616 стр., твердый переплет В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены... | 5003 руб. |