| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Специальное материаловедение
В наличии
| Местонахождение: Санкт-Петербург | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Черных В.Я.
ISBN: 5-98879-028-3
Год издания: 2007
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 264
Издательство: СПб.: Гиорд
Вид издания: Учебное пособие
Для кого: Для вузов
Цена: 766 руб.
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:Отрасли знаний:
Код товара: 610548
| Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
| Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
| Курьерская доставка CDEK из города Санкт-Петербург | Есть, наличными и банковской картой |
| Доставка Почтой России из города Санкт-Петербург | Нет, только предоплата |
| Экспресс-доставка EMS из города Санкт-Петербург | Нет, только предоплата |
Аннотация: Учебно-методическое объединение по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инжененрии уже оценило данную книгу и сочло ее полезной аспирантам и начинающим научным работникам, а также инженерам пищевых производств и студентам высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260201 «Технология хранения и переработки зерна» и направления подготовки дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», поскольку пособие содержит самую полную информацию о видах, свойствах и особенностях материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, а также о проблемах экологии, связанных с использованием материалов.