- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Микробиология, санитария и гигиена
Серия: животноводство
В наличии
Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Галиуллин А. К.
ISBN: 978-5-507-46907-9
Год издания: 2023
Формат книги: 84×108/32 (130×200 мм)
Количество страниц: 152
Издательство: СПб.: Лань
Вид издания: Учебное пособие
Для кого: Для учреждений среднего профессионального образования
Издание: 2-е, стер.
Цена: 1369 руб.
Положить в корзину
Ожидает определения тематики
Код товара: 562237
Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: В первой части учебного пособия изложены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значение гигиены в охране здоровья животных и личная гигиена работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо- молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов.Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха.Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена», примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).
Похожие издания
Полянская Ирина Сергеевна, Аглиулин Сергей Минирайфович, Шигина Екатерина Сергеевна Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. 2023 г., 264 стр., мягкий переплет Раскрываются вопросы основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, раскрывается основная терминология дисциплины, а также основное содержание разделов дисциплин... | 1861 руб. | |
Суделовская А. В. Микробиология, санитария и гигиена. 2023 г., 44 стр., мягкий переплет Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия»... | 574 руб. | |
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология, Медицина -> Санитария и гигиена И. В. Кныш Микробиология, санитария и гигиена. 2020 г., 136 стр., твердый переплет Содержится описание порядка работы в микробиологической лаборатории, используемого оборудования и приготовления реактивов. Описано санитарно-бактериологическое исследование продуктов... | 2584 руб. |