- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Инновационное проектирование гостиниц и ресторанов
В наличии на собственном складе 1 шт.
Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Юрий Петрович Шеин
ISBN: 9783659571329
Год издания: 2014
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 320
Издательство: LAP LAMBERT Academic Publishing
Цена: 1800 руб.
Положить в корзину
Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 1 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: Данное пособие уникально по содержанию и технологиям образования. Оно сразу вводит студентов в суть и в технологии организации собственной учебной деятельности, работы в команде инновационного проектирования гостиниц и ресторанов. В пособии представлены теоретические и методические основания,принципы обоснования проекта, инновации и технологии проектирования гостиниц и ресторанов. Пособие предназначено для студентов магистратуры по направлениям "гостиничное дело", "ресторанное дело", "туризм", для ученых, предпринимателей.
Ключевые слова: инновация, проектирование, Проектирование, Гостиница, Инновация, Ресторан, Управление проектом