Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 2235 изданий (90 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 90
Вы ищете: Отрасли знаний: Микробиология

Отрасли знаний: Медицина -> Иммунология || Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Левинсон У.
Медицинская микробиология и иммунология
2015 г.,  1184 стр.,  твердый переплет
Книга призвана обеспечить читателя источником краткой современной информации. В ней представлены как теоретические основы, так и практические вопросы бактериологии, вирусологии, микологии, паразитологии и иммунологии. Авторами сделан упор на клиническое применение базовых знаний по микробиологии и иммунологии при лечении инфекционных заболеваний....

3160 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Блэкберн Клив
Микробиологическая порча пищевых продуктов
2010 г.,  784 стр.,  мягкий переплет
В книге рассматриваются микроорганизмы, вызывающие порчу пищевых продуктов, их воздействие на различные продукты, методы контроля в мясных, молочных, зерновых и мучных продуктах. Подробно описываются отдельные, особо важные виды микроорганизмов: дрожжи, плесени, бактерии, энтеробактерии и др. Для специалистов-микробиологов, инспекторов по качеству...

2628 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Тишин В.Б.
Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен
2012 г.,  184 стр.,  твердый переплет
В книге рассмотрены вопросы, связанных с культивированием микроорганизмов, в частности факультативных анаэробов. Основное внимание уделено определению скорости развития клеточных популяций при периодическом способе культивирования и связи удельных скоростей прироста биомассы с гидродинамическими условиями в культиваторе. Для студентов, аспирантов...

1095 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Безбородов А. М., Квеситадзе Г. И.
Микробиологический синтез
2018 г.,  144 стр.,  мягкий переплет
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

673 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Мясная промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль
Мид Дж. К.
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов
2008 г.,  354 стр.,  твердый переплет
Мясо крупного рогатого скота, птицы и яйцепродукты являются основными причинами заболеваний человека, вызываемых пищевыми продуктами, так как в существенной мере подвержены развитию микроорганизмов и порче. В связи с этим необходимо уделять большое внимание мониторингу безопасности и качества мясо-и яйцепродуктов, где основным инструментом...

1752 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Арун К. Бхуниа
Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов
2014 г.,  336 стр.,  твердый переплет
В книге с ясной структурой и доступным стилем изложения представлена современная информация о молекулярных и клеточных механизмах жизнедеятельности основных патогенных микроорганизмов пищи, включая гены вирулентности. Описаны модели поведения патогенов в пищевых продуктах и в организме-хозяине, модели тестирования патогенности, основные...

1898 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лесснер, Дэвид А. Гольден
Современная пищевая микробиология
2012 г.,  888 стр.,  твердый переплет
В седьмом английском издании основное внимание сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Читателя безусловно заинтересуют методы культивирования...

1752 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Габидова А. Э.
Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов
2016 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Проанализирован микробиологический риск при производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов, который возникает при выращивании растений в почве при микробно-растительном взаимодействии. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы выращивания растений GACP. Приведена характеристика...

1377 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Кочеровец В. И. и др.
Введение в фармацевтическую микробиологию
2014 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Сведения о морфологии, ультраструктуре, физиологии и генетике бактерий, грибов, вирусов и простейших представлены в свете применимости этих знаний для специалистов, работающих в области лекарственного обращения. Освещены проблемы биотехнологии, генетической и клеточной инженерии. Изложены основы патогенности микроорганизмов, этиологии и...

1285 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Ившина И.Б.
Большой практикум «Микробиология»
2014 г.,  128 стр.,  твердый переплет
Содержит лабораторные работы по определению систематического положения прокариотных организмов. Описаны методы современной полифазной таксономии. Рассмотрены способы определения хемотаксономических характеристик бактерий (тип клеточной стенки, компоненты свободных полярных и неполярных липидов, чувствительность к антибиотикам и др.). Изложены...

857 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Хохрин С. Н.
Микробиологические основы консервирования зеленых кормов
2019 г.,  192 стр.,  твердый переплет
Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов...

1040 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Просеков А. Ю. и др.
Общая биология и микробиология
2018 г.,  320 стр.,  твердый переплет
Рассмотрены основные понятия и определения общей биологии и микробиологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и микроорганизмов, использовании микроорганизмов в биотехнологических производствах.

1163 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Галынкин В. А. и др.
Основы фармацевтической микробиологии
2008 г.,  304 стр.,  мягкий переплет
Представлены современные сведения о микроорганизмах-продуцентах БАВ, контаминантах фармацевтического производства, возбудителях инфекционных заболеваний, а также о биоцидных агентах–химиотерапевтических веществах, дезинфектантах и антисептиках, механизме их действия и проблемах микробной резистентности представлены в свете применимости этих знаний...

1071 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Сферы деятельности: Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности
Галынкин В. А. и др.
Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов
2007 г.,  288 стр.,  твердый переплет
Книга посвящена описанию применения системы ХАССП (Анализ рисков и критические точки контроля) для оценки и контроля опасных факторов продовольственного сырья, технологических процессов и готовой продукции с целью обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

1071 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология -> Вирусология || Медицина -> Инфектология
Киселёв О. И. (ред.)
Вопросы общей вирусологии
2018 г.,  374 стр.,  мягкий переплет
Представлены данные о природе вирусов, их новейшая классификация. Проанализировано современное состояние проблемы вакцинации и перспективы ее развития. Рассмотрены вопросы общей иммунологии, основы антивирусного иммунитета, роль цитокинов в регуляции иммунологических процессов, особенности применения цитокинов в противовирусной терапии. Основу...

918 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Chinnamani Prasannakumar,Sadaiappan Balamurugan and Sam Kamalason
Phylogenetic diversity of Prokaryotes. In Oxygen Minimum Zones of Bay of Bengal (Indian Ocean)
2019 г.,  220 стр.,  мягкий переплет
The book is produced in field of marine microbiology. The study involves detecting the diversity and function of Prokaryotes (bacteria and archaea) in the oxygen minimum zones of Bay of Bengal. Due to rapid global changes and human forced climatic changes global Ocean is rapidly losing oxygen and the concentrated zones resulting from them are...

6386 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Meskerem Elfu Feleke and Fantahun Woldesenbet
Starter Culture.
2019 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
Enset (Ensete ventricosum) is a drought tolerant food crop consumed in Ethiopia after fermentation into ‘kocho’. In most enset growing regions of Ethiopia, traditional starters are prepared in local households and added to the scraped enset mash to aid the fermentation. The preparation of the starters differs among ethnic groups. The aim of this...

3313 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
K. Narasimha Murthy,K. Soumya and A. C. Udayashankar
Eco-friendly and Sustainable Management of Ralstonia solanacearum.
2019 г.,  60 стр.,  мягкий переплет
Currently, interest in biological control plant disease has increased due to public concerns over the use of chemicals. This is mostly due to the promising features of the biological control agent’s contains potentially self-sustaining, spread on their own after initial establishment, reduced input of non renewable resources, and long-term disease...

3313 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Bikram Gautam
Roles of chemicals present in bottled water.
2019 г.,  72 стр.,  мягкий переплет
The data present in this book is from collaboration with Research Center for Applied Science and Technology (RECAST), Tribhuvan University, Department of Mines and Geology, Ministry of Industry, Government of Nepal, Department of Food Technology and Quality Control, Ministry of Agricultural Development, Government of Nepal. The work was partially...

3313 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Muhammad Usman Ghazanfar and Waqas Raza
Fungicide Resistance.
2019 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
Fungicides have greatly contributed to sustaining quality food production by protecting a variety of crops from fungal diseases. However, such production is often threatened by the occurrence of pathogen strains resistant to fungicides. Fungicide resistance may be due to mutations of genes encoding fungicide targets (qualitative fungicide...

3313 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Peter Kisembo and Richard Apecu
Bacterial Isolates and Antibiograms of Patients with Otitis Media.
2019 г.,  56 стр.,  мягкий переплет
The etiology of bacterial organisms in otitis media vary from continent to continent i.e. locality to locality. This variation can be attributed to the emergence of increasing antimicrobial resistance, the difference in social-cultural practices, nutrition, and socioeconomic factors among others. This research aimed at finding out the most...

3313 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Ahmed AbdEl-Aziz,Sayed EL-Tantawy and Islam Nasr
Ectoparasitic Protozoa from the Nile perch fish Lates niloticus, Egypt. 1- Apiosoma spp.and Scopulata epibranchialis 2- Trichodinids(Ciliophora) 3- Scyphidians, amphileptids and a tetrahymenid
2019 г.,  72 стр.,  мягкий переплет
61 Lates niloticus collected from River Nile were examined for the presence of protozoan ectoparasites. Four species of Apiosoma (A. amoebae, A. doliaris, A. piscicola and A. poteriformis) and one Scopulata (S. epibranchialis) were recorded. A. poteriformis was recorded in Egypt for the first time and all the above parasites were recorded from...

1818 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Raghad Jaafar,Asaad Al-Taee and Amin Al-Sulami
Bioremediation of soil.
2019 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
This book contain different studies in bioremediation of heavy metals using different species of bacteria which isolated from soil of Basra city south of Iraq. these bacteria showed excellent bioremediation ability through two routes, bioaccumulation and biosoption which in turn emphasis using advance technique such as TEM, FTIR, and , XRD....

2980 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Dr Samuel Matoya Nyamweya
Basic Immunology in Simplified Language.
2019 г.,  304 стр.,  мягкий переплет
This book, "Basic Immunology in Simple Language", has the gift of being easy to understand without compromising scientific language. The introduction uses the analogy of a city with its occupants and security detail which is well suited for those starting to learn immunology, being the study of the body’s defense mechanisms. The author has PhD and...

3812 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Miaad Hamzah Zghair
Microbiology lab.
2019 г.,  148 стр.,  мягкий переплет
This lab manual and the course textbook should provide sufficient background to enable students enjoy with studying these small organisms.In this book I maintain or improve THREE KEY FEATURES. First, the written text itself has been upgraded in many areas while keeping its clear expository style and its integration with related subjects. All...

4642 руб.
Бумажная версия
найдено 2235 изданий (90 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 90