Ваш любимый книжный интернет-магазин
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Яндекс-Поиск по сайту
(морфологический)

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Поиск по каталогу

найдено 2179 изданий (88 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 88
Вы ищете: Отрасли знаний: Микробиология

Отрасли знаний: Медицина -> Иммунология || Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Левинсон У.
Медицинская микробиология и иммунология
2015 г.,  1184 стр.,  твердый переплет
Книга призвана обеспечить читателя источником краткой современной информации. В ней представлены как теоретические основы, так и практические вопросы бактериологии, вирусологии, микологии, паразитологии и иммунологии. Авторами сделан упор на клиническое применение базовых знаний по микробиологии и иммунологии при лечении инфекционных заболеваний....

3160 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Блэкберн Клив
Микробиологическая порча пищевых продуктов
2010 г.,  784 стр.,  мягкий переплет
В книге рассматриваются микроорганизмы, вызывающие порчу пищевых продуктов, их воздействие на различные продукты, методы контроля в мясных, молочных, зерновых и мучных продуктах. Подробно описываются отдельные, особо важные виды микроорганизмов: дрожжи, плесени, бактерии, энтеробактерии и др. Для специалистов-микробиологов, инспекторов по качеству...

2628 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Тишин В.Б.
Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен
2012 г.,  184 стр.,  твердый переплет
В книге рассмотрены вопросы, связанных с культивированием микроорганизмов, в частности факультативных анаэробов. Основное внимание уделено определению скорости развития клеточных популяций при периодическом способе культивирования и связи удельных скоростей прироста биомассы с гидродинамическими условиями в культиваторе. Для студентов, аспирантов...

1095 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Естественные науки -> Биология -> Биохимия
Безбородов А. М., Квеситадзе Г. И.
Микробиологический синтез
2018 г.,  144 стр.,  мягкий переплет
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

673 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Мясная промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Инженерные дисциплины -> Метрология -> Измерения, испытания и контроль
Мид Дж. К.
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов
2008 г.,  354 стр.,  твердый переплет
Мясо крупного рогатого скота, птицы и яйцепродукты являются основными причинами заболеваний человека, вызываемых пищевыми продуктами, так как в существенной мере подвержены развитию микроорганизмов и порче. В связи с этим необходимо уделять большое внимание мониторингу безопасности и качества мясо-и яйцепродуктов, где основным инструментом...

1752 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Арун К. Бхуниа
Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов
2014 г.,  336 стр.,  твердый переплет
В книге с ясной структурой и доступным стилем изложения представлена современная информация о молекулярных и клеточных механизмах жизнедеятельности основных патогенных микроорганизмов пищи, включая гены вирулентности. Описаны модели поведения патогенов в пищевых продуктах и в организме-хозяине, модели тестирования патогенности, основные...

1898 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лесснер, Дэвид А. Гольден
Современная пищевая микробиология
2012 г.,  888 стр.,  твердый переплет
В седьмом английском издании основное внимание сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Читателя безусловно заинтересуют методы культивирования...

1752 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Продукты питания
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Габидова А. Э.
Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов
2016 г.,  304 стр.,  твердый переплет
Проанализирован микробиологический риск при производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов, который возникает при выращивании растений в почве при микробно-растительном взаимодействии. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья. Описана методология системы выращивания растений GACP. Приведена характеристика...

1377 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Кочеровец В. И. и др.
Введение в фармацевтическую микробиологию
2014 г.,  240 стр.,  твердый переплет
Сведения о морфологии, ультраструктуре, физиологии и генетике бактерий, грибов, вирусов и простейших представлены в свете применимости этих знаний для специалистов, работающих в области лекарственного обращения. Освещены проблемы биотехнологии, генетической и клеточной инженерии. Изложены основы патогенности микроорганизмов, этиологии и...

1285 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Ившина И.Б.
Большой практикум «Микробиология»
2014 г.,  128 стр.,  твердый переплет
Содержит лабораторные работы по определению систематического положения прокариотных организмов. Описаны методы современной полифазной таксономии. Рассмотрены способы определения хемотаксономических характеристик бактерий (тип клеточной стенки, компоненты свободных полярных и неполярных липидов, чувствительность к антибиотикам и др.). Изложены...

857 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Агропромышленный комплекс -> Животноводство
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Хохрин С. Н.
Микробиологические основы консервирования зеленых кормов
2019 г.,  192 стр.,  твердый переплет
Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов...

1040 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Просеков А. Ю. и др.
Общая биология и микробиология
2018 г.,  320 стр.,  твердый переплет
Рассмотрены основные понятия и определения общей биологии и микробиологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и микроорганизмов, использовании микроорганизмов в биотехнологических производствах.

1163 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология || Медицина -> Фармакология и фармацевтика
Галынкин В. А. и др.
Основы фармацевтической микробиологии
2008 г.,  304 стр.,  мягкий переплет
Представлены современные сведения о микроорганизмах-продуцентах БАВ, контаминантах фармацевтического производства, возбудителях инфекционных заболеваний, а также о биоцидных агентах–химиотерапевтических веществах, дезинфектантах и антисептиках, механизме их действия и проблемах микробной резистентности представлены в свете применимости этих знаний...

1071 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Сферы деятельности: Гражданская оборона, обеспечение техногенной и криминогенной безопасности объектов -> Безопасность жизнедеятельности
Галынкин В. А. и др.
Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов
2007 г.,  288 стр.,  твердый переплет
Книга посвящена описанию применения системы ХАССП (Анализ рисков и критические точки контроля) для оценки и контроля опасных факторов продовольственного сырья, технологических процессов и готовой продукции с целью обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

1071 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология -> Вирусология || Медицина -> Инфектология
Киселёв О. И. (ред.)
Вопросы общей вирусологии
2018 г.,  374 стр.,  мягкий переплет
Представлены данные о природе вирусов, их новейшая классификация. Проанализировано современное состояние проблемы вакцинации и перспективы ее развития. Рассмотрены вопросы общей иммунологии, основы антивирусного иммунитета, роль цитокинов в регуляции иммунологических процессов, особенности применения цитокинов в противовирусной терапии. Основу...

918 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Chan Ngor Bak Matik
Malaria Status in Wau Town, Western Bahr El Ghazal - South Sudan.
2018 г.,  72 стр.,  мягкий переплет
This work is an attempt to outline the status of Malaria in Wau Town as one of the areas that have prevalence of malaria in South Sudan. The author collected both primary and retrospective data in community setup and in the health facilities, which eventually were analyzed and came up with this work. The work was submitted to the college in...

3407 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Markella Tzirita,Seraphim Papanikolaou and Br?d Quilty
Degradation of Fat using Bioaugmentation. Optimization of a bioaugmentation product
2018 г.,  68 стр.,  мягкий переплет
The vast majority of blockages in sewers are caused by fats, oils and grease (FOG) generated in high amounts from food facilities. The removal of FOG from wastewater is thus critically important to ensure that wastewater is disposed of efficiently and economically avoiding blockages of sewers and problems in municipal wastewater treatment plants....

2297 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Mariana Barbalho Farias da Silva,Ivan Sandoval and Rosa de Paula
Obtention of lipids from microalgae for biodiesel production. Ankistrodemus sp. and Desmodesmus sp.
2018 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
The lipids obtained from microalgae are considered promising sources of renewable energy with greater uptake of atmospheric CO2, accelerated cell growth and biotechnological potential in various areas such as pharmaceutical, cosmetic, environmental, food and energy. The objective of this work was to evaluate the content and lipid profile of the...

3407 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Kavitha Madathil Balachandran,Abu Sufiyan and Jennifer Valentina John
Antimicrobial Activity and GC MS Analysis of CITRULLUS LANATUS seeds.
2018 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
Citrullus lanatus (Watermelon) belongs to the family Cucurbitaceae. It is botanically called as pepo. This fruit contains Vitamins, aminoacids, Potassum and they are rich in lycophene, a carotenoid pigment. This pigment serves as a powerful antioxidant. Apart from these nutritional values, Citrullus lanatus has other bioactivities like...

3407 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Lopiso Tirore
Post Surgical wound infection causes and their drug of choices.
2018 г.,  60 стр.,  мягкий переплет
During the entire project and afterwards, I was always amazed by the way how microorganisms infect us and how we struggle to wipe them out through the development of better antibiotic but they are still too hard to get rid them off. However, we will never surrender to these tiny creatures but keep on developing better antibiotics so as to save the...

3407 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Supraja Nookala and Prasad T. N. V. K. V.
Isolation of Calcium Precipitating Bacteria in Marine Ecosystems. Synthesis of Silver Nanoparticles by Marine Thermophilic Calcium Precipitating Bacteria
2018 г.,  96 стр.,  мягкий переплет
The microorganisms associated with marine thermal environments are generally described in four ways on the basis of their habitat: those in the pore spaces and cracks below the surfaces; those on the outer surface of the sulphide deposits, typically as mats; those on and within invertebrates often as symbionts and those within the plume of...

4689 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Rumpi Ghosh
Microbiological analysis and antibiotic property of salt.
2018 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
This book is intended for students and research scholars for the purpose of microbiological related means who want to do work with antibiotics or others chemicals eg. various salt. To determine the usability or resistance properties of those particular salts or antibiotics on the bacteria, fungus etc. And the survival ability of that particular...

3407 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Chetan Durvigere Murthy
Microbes in Solid Waste and its Novel Applications.
2018 г.,  152 стр.,  мягкий переплет
Microorganisms are omnipresent and infinite in numbers found in nature, systematic effort not made to isolate all the microbes present in environment so less significantly its exploitation in the production of value added products. Here author had made significant and comprehensive up-to-date and concise of research in the field microflora of...

5286 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
P. Saranraj,A. Jayaprakash and S. Sivasakthi
Bacterial Decolourization of Reactive Textile Dyes.
2018 г.,  132 стр.,  мягкий переплет
Application of traditional waste water treatment requires enormous cost and continuous input of chemicals which becomes uneconomical and causes further environmental damage. Hence, economical and ecofriendly techniques using microorganisms can be applied for fine tuning of waste water treatment. Thus, by this present study, it was concluded that...

5286 руб.
Бумажная версия
Отрасли знаний: Естественные науки -> Биология -> Микробиология
Nellie Mukiri,Simon Karanja and Joseph K. Mutai
Microbiological Quality of Water Consumed in the Informal Settlement. Of Nairobi City, Kenya: A Case of Mukuru Fuata Nyayo Slums
2018 г.,  52 стр.,  мягкий переплет
The study will help in promoting health education and health promotion activities to improve healthy behaviors and management of drinking water for consumption. The community can be involved with participatory activities such as sanitary inspection. It is advisable that water is retested after treatment to determine whether the treatment was...

3920 руб.
Бумажная версия
найдено 2179 изданий (88 стр.) страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 88