| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Высокотехнологичные процессы в производстве детских продуктов на молочной основе
В наличии
| Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Ионова И.И., Тихомирова Н.А., Нгуен Б.Т.
ISBN: 978-5-6049252-9-4
Год издания: 2024
Формат книги: 60×90/16 (145×215 мм)
Количество страниц: 160
Издательство: М.: ДеЛи
Вид издания: Учебное пособие
Для кого: Для бакалавриата и магистратуры
Цена: 932 руб.
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:Код товара: 780629
| Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
| Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
| Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
| Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
| Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
| Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: Учебное пособие содержит историю становления производства специализированного питания: детского, лечебного, профилактического и спортивного питания; нормативные требования к производству и обращению специализированного питания; частную технологию продуктов для детского, лечебного и спортивного питания; лабораторный практикум; контрольные вопросы для самопроверки; приложение со справочным материалом; список рекомендуемой литературы. Учебное пособие составлено в соответствии с программой ФГОС ВО.
Учебное пособие может быть полезно медицинским работникам, фармацевтам, производителям и продавцам продуктов для детского питания, педагогам образовательных учреждений.
Учебное пособие может быть полезно медицинским работникам, фармацевтам, производителям и продавцам продуктов для детского питания, педагогам образовательных учреждений.