| Поиск по каталогу |
|
(строгое соответствие)
|
- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Основы технологии виски
В наличии
| Местонахождение: Москва | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: Макаров С.Ю, Славская И.Л.
ISBN: 978-5-6047438-1-2
Год издания: 2022
Формат книги: 70×100/16 (170×240 мм)
Количество страниц: 158
Издательство: М.: ТД ДеЛи
Для кого: технологов, сомелье
Цена: 2360 руб.
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:Пищевая промышленность -> Продукты питания -> Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкие алкогольные напитки
Код товара: 652353
| Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
| Самовывоз из Москвы (собственные пункты самовывоза) | Нет, только предоплата |
| Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
| Курьерская доставка CDEK из города Москва | Есть, наличными и банковской картой |
| Доставка Почтой России из города Москва | Есть, наличными |
| Экспресс-доставка EMS из города Москва | Нет, только предоплата |
Аннотация: Проанализированы не только «традиционные» рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.
Настоящая книга является обзорной, не содержит рекламы конкретных марок продукции и не призывает к употреблению алкогольных напитков.
Материалы работы будут полезны руководителям и технологам спиртовых и ликероводочных предприятий, работникам ресторанного бизнеса и сомелье, а также студентам и преподавателям кафедр бродильных производств пищевой промышленности. В приложении приведены основные англо-американские термины технологии виски.
Настоящая книга является обзорной, не содержит рекламы конкретных марок продукции и не призывает к употреблению алкогольных напитков.
Материалы работы будут полезны руководителям и технологам спиртовых и ликероводочных предприятий, работникам ресторанного бизнеса и сомелье, а также студентам и преподавателям кафедр бродильных производств пищевой промышленности. В приложении приведены основные англо-американские термины технологии виски.