- Профессиональная
- Научно-популярная
- Художественная
- Публицистика
- Детская
- Искусство
- Хобби, семья, дом
- Спорт
- Путеводители
- Блокноты, тетради, открытки
Химический состав и калорийность российских продуктов питания
В наличии
Местонахождение: Санкт-Петербург | Состояние экземпляра: новый |
Бумажная
версия
версия
Автор: В.А. Тутельян
ISBN: 978-5-905170-20-1
Год издания: 2012
Формат книги: 60×84/8 (205×290 мм)
Количество страниц: 285
Издательство: СПб.: Профессия
Вид издания: Справочник
Цена: 5800 руб.
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:Отрасли знаний:
Код товара: 198933
Способы доставки в город Москва * комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней | Возможность оплаты при получении заказа |
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK) | Есть, наличными и банковской картой |
Курьерская доставка CDEK из города Санкт-Петербург | Есть, наличными и банковской картой |
Доставка Почтой России из города Санкт-Петербург | Нет, только предоплата |
Аннотация: В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной "одноразовой" порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии. Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.
Список имеющихся в наличии вариантов (отражены параметры, отличные от базового варианта)
Изображение | Описание | Способы и сроки доставки в город Москва * | ||||||||||||||||
Код товара: 200751 Местонахождение: Москва Автор: Тутельян В.А. Количество страниц: 284 Издательство: М.: ДеЛи плюс Вес: 735 гр. Бумажная версия |
| 4968 руб. в корзину |