Ваш любимый книжный интернет-магазин
Перейти на
GlavKniga.KZ
Ваш город: Москва
Ваше местоположение – Москва
 Да 
От вашего выбора зависит время и стоимость доставки
Корзина: пуста
Авторизация 
  Логин
  
  Пароль
  
Регистрация  Забыли пароль?

Поиск по каталогу 
(строгое соответствие)
ISBN
Фраза в названии или аннотации
Автор
Язык книги
Год издания
с по
Электронный носитель
Тип издания
Вид издания
Отрасли экономики
Отрасли знаний
Сферы деятельности
Надотраслевые технологии
Разделы каталога
худ. литературы
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Процессы и аппараты пищевых производств

В наличии
Местонахождение: Санкт-ПетербургСостояние экземпляра: новый
Бумажная
версия
Автор: А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.В. Логинов, Ю.В. Красовицкий, В.Н. Василенко
ISBN: 978-5-98879-124-9
Год издания: 2012
Количество страниц: 616
Издательство: СПб.: Гиорд
Цена: 5003 руб.
Положить в корзину
Позиции в рубрикаторе
Отрасли экономики:
Код товара: 198901
Способы доставки в город Москва *
комплектация (срок до отгрузки) не более 2 рабочих дней
Возможность
оплаты при
получении заказа
Самовывоз из города Москва (пункты самовывоза партнёра CDEK)Есть, наличными и банковской картой
Курьерская доставка CDEK из города Санкт-ПетербургЕсть, наличными и банковской картой
Доставка Почтой России из города Санкт-ПетербургНет, только предоплата
      Аннотация: В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей. Описаны аппараты для ведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов.
      Учебник предназначен для студентов вузов пищевого профиля. Он может быть использован также студентами других направлений.
Похожие издания
Отрасли экономики: Энергетика и электроснабжение
Тепляшин В., Ченцова Л., Невзоров В.Н. и др.
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. КУРСОВОЙ ПРОЕКТ.
2023 г.,  273 стр.,  твердый переплет

1497 руб.
Бумажная версия
Алексеев Г. В.
Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем». + Электронное приложение. для вузов.
2022 г.,  296 стр.,  твердый переплет
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной...

2129 руб.
Бумажная версия
Авроров В.А.
Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие.
2023 г.,  796 стр.,  мягкий переплет

4923 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности
Жистин Е. А., Авроров В. А.
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий.
2022 г.,  168 стр.,  мягкий переплет
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств», с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное...

1125 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности
Остриков А.Н., Абрамов О.В., Логинов А.В., Красовицкий Ю.В., Василенко В.Н.
Процессы и аппараты пищевых производств.
2012 г.,  616 стр.,  твердый переплет
В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены...

4402 руб.
Бумажная версия
Вобликова Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств.
2020 г.,  204 стр.,  твердый переплет
Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и...

996 руб.
Бумажная версия
Бородулин Д. М.
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии.
2023 г.,  292 стр.,  твердый переплет
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики,...

1826 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность -> Оборудование пищевой промышленности
Остриков А. Н., Василенко В. Н., Фролова Л. Н., Копылов М. В.
Процессы и аппараты пищевых производств.
2020 г.,  640 стр.,  мягкий переплет
под ред. Острикова А. Н.
Изложены теоретические основы гидравлики, теории подобия и анализа размерностей. Применительно к особенностям пищевых производств рассмотрены закономерности гидромеханических, тепловых,...

4864 руб.
Бумажная версия
Отрасли экономики: Пищевая промышленность
Отрасли знаний: Естественные науки -> Экология
Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. и др. р.
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии.
2020 г.,  292 стр.,  твердый переплет
В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики,...

1355 руб.
Бумажная версия